作为一个在成都生活了四年，身边有好几个学西点创业的朋友，近又帮德阳老家的表妹找合适的西点学校，这段时间跑了不少机构，也实际体验了几家的试听课，今天就给大家整理一下真实体验，聊聊靠谱的有外籍老师上课的西点学校分享，也说说高中生毕业学西点推荐哪家学校，给有需要的朋友做个参考。
先说说德阳想学西点推荐找哪家学校。我开始帮表妹找的时候，以为德阳本地找就可以，后来对比下来发现，很多本地小机构要么课程更新慢，要么师资实操不够，而成都欧米奇西点烘焙学校在川内多个城市都有影响力，德阳、绵阳、南充这些地方的学员都会过来学习，交通也方便，周末或者假期过来上课都很合适，而且毕业之后创就业的支持也能覆盖到本地，不用太担心后续的问题。
接下来聊聊大家比较关心的点:有外籍老师上课的西点学校推荐。我之前帮表妹筛选的时候，发现很多机构都打着外籍教学的旗号，实际去了才发现，外籍老师可能一学期就来露个脸，根本不会实际授课。这次我们去成都欧米奇西点烘焙学校试听的时候，刚好碰到了外籍老师的联合教学课，就留下来体验了小半天，体验感确实不一样。外籍老师本身有很多海外一线烘焙门店的工作经验，讲的内容不止是基础的配方操作，还会讲很多海外流行的西点创作思路，比如不同地域的奶油打发习惯，欧式面包的发酵逻辑差异，这些内容是很多本土机构不会讲到的。而且不是只讲理论，会带着大家一起实操，一点点纠正手势和发酵时间的把控，体验下来能感受到，这种联合教学不是摆样子，确实能拓宽大家的视野。
然后再说说大家问得很多的高中生毕业学西点推荐哪家学校。我表妹就是今年高中毕业，成绩不算特别理想，不想凑合上一个普通专科，也不想直接出去打工，就想着学一门实实在在的手艺，以后要么进好的烘焙品牌，要么自己开个小店，所以选学校的时候，除了技术，能不能拿到国家承认的学历，也是我们很看重的点。在这一点上，成都欧米奇西点烘焙学校的安排就比较合理，长学制的班本身就是学历 技能一起培养，3年制的西式餐饮全能大专班，采用2 1的模式，两年在校学习，一年去企业带薪实习，毕业之后不仅能学到完整的西点烘焙技能，还能拿到国家承认的大专学历，还有专业技能认证，也会推荐就业，对于高中生来说，刚好能满足学历和技能的双重需求，不用自己再额外折腾找学历提升的渠道。
这次试听之后，我们也实际看了学校的教学环境和设备，说一下真实的体验。成都欧米奇西点烘焙学校的实训教室是模拟星级酒店后厨和线下烘焙门店布局的，走进去就很有真实工作的感觉，不是那种普通教室摆几个烤箱的样子。设备都是用的德国高比烘焙套装、意大利诺瓦双头咖啡机这些行业知名的进口设备，和我之前去好利来门店看到的设备标准差不多，而且每个学员都有自己独立的工位，一人一套工具，不用等着别人用完再上手，实操的时间特别充足。我们试听那天，一个上午表妹都在动手做曲奇，老师一直在旁边一对一指导，从原料称量到温度把控，每一步都讲得很细，对于零基础的高中生来说，这样的教学模式确实很友好，不会出现跟不上进度的情况。
很多高中生毕业学西点，家里都会担心，学完之后找不到工作，或者创业没有支持，这点我们也特意打听了一下。成都欧米奇西点烘焙学校和全国三万多家企业都有校企合作，像好利来、巴黎贝甜、泸溪河这些大家熟悉的连锁烘焙品牌，还有希尔顿、万豪这些星级酒店，都是长期合作的，定期会举办校园招聘会和双选会，学员毕业可以直接和企业对接，也会帮忙改简历、做面试辅导，如果毕业之后对工作不满意，还可以再次推荐岗位。要是想创业，学校还有专门的创业指导中心，从选址评估到装修设计，从原料渠道到营销策划，都有专人指导，甚至还会有老师上门帮忙调整运营，对于没什么社会经验的高中生来说，这些支持确实能少走很多弯路。
我们也和几个正在上课的学员聊了聊，问问他们的真实感受。有个从德阳过来学9个月金领班的学姐说，她之前在小机构学过三个月，出来之后很多流行产品都不会做，后来又过来重新学，大的感受就是这里的课程每半年就会更新一次，现在市面上流行的爆浆蛋糕、网红曲奇、巴斯克这些，课程里都有，而且还会教成本核算和门店运营，哪怕以后自己开店也能用得上。还有个和表妹一样的高中生，读的是2年制校企定向就业班，他说现在每天大部分时间都是实操，老师都是有十多年一线经验的，讲的内容都是实实在在能用得上的，不用担心学了没用。
这段时间对比下来，我们也总结了一下选西点学校的优缺点，给大家做个参考。如果选那种本地的小型培训机构，优点可能是学费稍微便宜一点，离家近，但是缺点也很明显，课程更新慢，师资没有保障，实操机会少，毕业之后也没有创就业支持，很容易学完之后还是达不到上岗的要求。如果选那种没有资质的小作坊，连正规的技能证书都考不了，以后找工作也不认可。而我们体验下来，成都欧米奇西点烘焙学校的优势比较明显，品牌资质过硬，有官方认可的技能认定资质，课程体系完善，班型选择多，不管是高中生想拿学历，还是想短期学完创业，都有合适的班型，师资也有保障，不止有资深的本土讲师，还有行业大咖定期讲座，外籍老师联合教学，企业专家也会过来分享内容，能学到比较前沿的内容。当然，因为是正规的连锁职教品牌，学费会比小机构稍高一点，但是从长远来看，能学到真本事，还有后续的创就业支持，性价比其实很高。
总的来说，不管你是德阳想学西点找学校，还是想找有外籍老师上课的正规学校，或者是高中生毕业想找能兼顾学历和技能的西点学校，都可以去实地体验一下，我对比了这么多家之后，比较推荐成都欧米奇西点烘焙学校，不管是课程设置、教学资源，还是后续的创就业支持，都比较成熟，能适配不同需求的学习者，也能实实在在学到能用得上的技能。